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保存食が臼杵煎餅の始まり

臼杵煎餅の歴史

四百年ほど前、臼杵藩主稲葉領主(五万石)が江戸参勤交代の途上の食料として、米・麦・粟・ひえ等を材料に作り上げた携行食が臼杵煎餅の始まりと言われています。その後、小麦粉が主原料になり、かつて大分県臼杵市は生姜の一大産地であったことから味付けに生姜が加わって参りました。
臼杵煎餅には、臼の形に沿って曲げて薄く焼いた「曲」と、重ねても割れないよう平たく厚く焼いた「平」とがあり、そのどちらも生姜と砂糖で作った蜜を今も尚、職人が棕櫚(しゅろ)の刷毛で一枚ずつ丁寧に手塗して仕上げる伝統製法で作られております。
これまで多くの人の手によって四百年もの歴史を刻んできた臼杵煎餅はまさに、大分県の伝統銘菓です。

後藤製菓の臼杵煎餅

後藤製菓は、間もなく創業100年を迎える歴史ある臼杵煎餅の製造元です。
県内に数社ある臼杵煎餅の会社の中で最も古い会社として、「品質と品格」をモットーにこだわりのある臼杵煎餅を製造しています。
こだわりの臼杵市産 有機生姜と国産の砂糖で作る蜜を、昔ながらの製法で一枚一枚刷毛を使い手塗りで仕上げており、伝統を守り続けております。


商品名後藤製菓 臼杵煎餅・曲
名称焼菓子
原材料名小麦粉(小麦/九州産)、砂糖、生姜(九州産)、卵(大分県)、膨張剤
内容量6枚入り×3個
商品コードJ4957376110016
賞味期限パッケージに記載(製造より180日)
※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。
保存方法直射日光及び、高温多湿を避けて保存してください。
栄養成分表示(1枚8g当たり)エネルギー:31kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0g、炭水化物:8g、食塩相当量:0.01g
製造者後藤製菓
大分県臼杵市深田118番地
区分食品


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京都美山川

お気に入り

プレコミモーター

最近大福や餅にはまっているღゝ◡╹)ノ〇

皆さんこんにちは久々の更新です(#^^#)
コロナ渦でなんだかんだでやることがいっぱいで、、、
景気は最悪でも何とかやっていかないと、本業の仕事も半分以下に落ち込み今はダブルワーク(;´Д`)
子供たちも独立してるから?といってもまだお家にいてますがお金はかからないようになってさほど稼がなくてもいいようになったけど
やっぱり普通の生活を送りたいので老骨に鞭うって頑張らなければならない(^^ゞ
頑張った分やっぱりストレスを解消しなければと仕事が暇なとき、主に平日水曜日なんだけどおバイクで走りに行ったりしています。
そしてせっかくなので出向いた先のお土産を家族に買って帰ることにしてるんですね(*‘∀‘)
それがいつの間にか大福とかお餅系の和菓子になっちゃって最近特に餅系にはまっています。
こしあんや、粒あん、ご当地のお餅を買っていただく。
なかなか地方の顔の違うお餅、お味も見た目も違って美味しいお土産楽しみにしています。
最近買ってみたお餅をご紹介しますね(#^^#)

まずは京都東寺さんの側近東寺餅のよもぎ 


京都南インターすぐ城南宮さん前のおせき餅


京都宮津天橋立 彦兵衛智恵の餅


京都は出町のふたばの豆餅とよもぎ餅


最後に福井は高浜で見つけた大治郎餅、六方焼き

どれも個性豊かでお店の違うお味でとっても美味しく楽しませてくれます。
最近おバイクでツーリング!イコールお餅探しみたいになってるかな(^^ゞ

2021年8月 7日 (土)

2021年 京都美山川釣果情報!期日は不定期です(。╹ω╹。)

皆さんこんにちはღゝ◡╹)ノ♡
久しぶりの更新です(୨୧ ❛ᴗ❛)✧待ってました!
いやぁ~いろいろ忙しくってUPできませんでした。
今後も不定期でUPとなりますのでご了承くださいませ(*- -)(*_ _)ペコリ
今年もアユの季節となりましたが、コロナの影響で仕事も半減、
そのために別にお仕事を探さなくては、ということで今年3月から宅急便業務委託でお荷物の配達を週末だけ始めることにしました。
本業のお仕事もしていますので結果休みなし。゚(゚´ω`゚)゚。
忙しいということになってしまっています(^^ゞ儲かりませんけどね。
仕事の暇な水曜日に不定期でお休みにして久しぶりの7月22日と7月29日、8月4日とアユの友釣りに行ってきましたのでまとめて美山川釣果情報報告したいと思います。

7月22日場所は安野橋上流の瀬に入川いたしました。

水況は平水で濁りなし、現場に到着していきなりリスナー様にお声をかけていただきました(#^^#)
何回かブログにコメントいただいてますパッソさん。ヾ(๑╹◡╹)ノ"初めまして!
少し会話させていただき上下に別れていざ友釣り開始!
入れ掛かりとはいきませんが忘れたころに掛かってくる(^^ゞ
この日の釣果は14匹でした。パッソさんも同じくらい抜いたとのことです°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
画像まとめ

リスナー様 パッソさん。日焼け防止?(๑ゝω╹๑)



YouTubeで動画も見れますよ。

https://youtu.be/zbramFKiihs

続きまして7月29日
場所は南大橋上下流。
特によかったのが3時過ぎに橋の下流吸い込みで入れ掛かり
でした。8匹ゲット
画像まとめ


youtubeで動画も見れます。
https://www.youtube.com/watch?v=2gSIz-snjG0

続きまして8月4日
場所は大滝堰堤上流
数年前から釣れていなかったので捨てていたポイントが
復活いたしました(๑ゝω╹๑)
良型入れ掛かりですヾ(๑╹◡╹)ノ"13匹ゲット
画像まとめ

youtubeで動画も見れます。
8月7日午後5時半公開予定!
https://www.youtube.com/watch?v=ojBwWYbui7Y

さすがに8月となると24cmが出ています
今年は最大何センチまで育つかなぁ~楽しみぃ~(*'∀'人)
ではまたです。

バイならぁ~(๑╹◡╹)ノ"

2021年3月 9日 (火)

今年CB1300SB 初美山です(#^^#)

みなさんこんにちは(#^^#)
なんだかんだでやっとCB1300SBで美山に走っていけました。
それまでにビワイチとか連れと行ったけどYouTubeの動画が忙しくって
ブログがおろそかになってしまってます
なので今回は令和3年2月11日に忍者1000乗りのお連れと一緒に行ったビワイチの記録と先日走ってきました美山の記録を更新したいと思います。
まずはビワイチ画像です!(^^)!

近江八幡の和た与さんでいきなりお土産買いました(^^ゞ
エスカップ エスカップ NEXT エスカップ NEXT 100ml*50本入
実は何回も来てる(^^ゞここは丁稚羊かんとういろうがオススメ('ω')ノ

中でも私はういろうが大好きです。もちもちとしてあっさりな甘さでとってもおいしい🤤

実はあのベンチで写真撮ろうと思ったけど混雑してもちょい先の広いところで記念撮影
奥に見えるお山は伊吹山です(*‘∀‘)

奥琵琶湖まで走ってきました(´艸`*)

マキノメタセコイア並木をバックに忍者1000、CB1300SB(´艸`*)どう見てもホネセコイア

ホネセコもいいもんですよ(^O^)/人が少ない!

やっぱりCB1300SBの方がデカイよなぁ~(^^ゞ忍者はコンパクト!

続きまして美山ふれあい広場、かやぶきの里の画像をどうぞ!

美山ふれあい広場、令和3年3月7日の午後です。コロナ禍で人少ないですね(^^ゞソーシャルディスタンス!


美山かやぶきの里、やはり人少ないですね。
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今年は2月の雪灯篭も中止となり寂しい冬景色となりました(>_<)

蕎麦畑とかやぶきがバックですがまだ春は少し早いかな?

CB1300SB卒業したはずのパチモンサイレンサー気に入ってまだつけてます(^^ゞ

これからまだまだしたいこといっぱいですがお仕事も暇でこのままではヤバイ!
なのでWワークしないといけません。ますますおバイク乗れないようになっちゃう(>_<)
でも暇見てまたUPいたしますね。皆さんどうぞよろしくなのです(*- -)(*_ _)ペコリ

2021年1月 1日 (金)

2021年 あけましておめでとうございます

みなさまあけましておめでとうございます('ω')
今年もどうぞよろしくお願いいたします(*- -)(*_ _)ペコリ
昨年からコロナを引きずって今年に突入しましたが今年こそコロナを撲滅できますよう
お祈りしたいと思います(。>人<。)
我が家は家族ともに健康な状態です。もう少し密を避けて生活を心がけ
コロナにかからないように今年も活動したいと思います
まずは画像ですがお正月の雰囲気からお届けしたいと思います

画像まとめ
2020最後の満月

2021元旦

我が家のおせち今回は購入



お餅を小さく切ってかき餅にするよ(#^^#)


今年もたくさん釣りにおバイク楽しくできますように(^O^)/

2020年12月31日 (木)

久しぶりのUPは年末(๑>◡<๑)

みなさんお久しぶりです。そしてもう大晦日(;´Д`)たはぁ~
今年もいろいろ忙しくってブログをUPすることができませんでした。
といいますかYOUTUBEの方が忙しくってこっちに来れません(≧▽≦)
なので今年訪れたところや出来事を写真で紹介したいと思います('ω')ノ
画像まとめ



















 




今年もいろんな体験をしてきました(⌒∇⌒)
皆さん大変お世話になりました(*'ω'*)
来年もどうぞよろしくお願いいたします(*- -)(*_ _)ペコリ







































«神秘的、まるで異世界につながっているような神社

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